Hindi çiftliği kurmak için önceden planlanmış geniş ve temiz bir alana ihtiyaç vardır. Her bir hindi için 1x1 metre karelik bir alan gereklidir. Kümes içerisinde talaş, saman veya kuru ot, asma yemlik ve su kapları gibi malzemelere ihtiyaç duyulur. Ayrıca hindi kafesleri de gereklidir. Kümesin plan ve projeli olması, soğuktan, sıcaktan, nemden ve özellikle rüzgârdan korunaklı olması önemlidir.

Bu aşamadan sonra, hangi tür hindi yetiştirileceğine karar verilmelidir. Güvenilir firmalardan hindi civcivi temin edilmelidir. Kümeslere alınan dişi hindi civcivleri üç-dört ayda 8-9 kiloya, erkek hindi civcivleri ise dört-beş ayda 17-18 kiloya kadar büyüyebilir. Hindiler kesim aşamasına geldiğinde, kesime göndermek veya satmak gereklidir. Aksi takdirde gereksiz yere yem tüketimi olur ve kar oranı düşer. Bu nedenle, hindiler kesim aşamasına gelmeden önce satılabilecek firmalarla ön sözleşme yapmakta fayda vardır.

Hindi eti, protein ve mineraller bakımından zengin ve düşük yağ oranıyla insan vücuduna faydalıdır. Hindi etinde bulunan çinko, bağışıklık sistemini güçlendirir ve yaraların iyileşmesine yardımcı olur. Ayrıca fosfor, magnezyum ve demir gibi önemli mineraller içerir. Bu nedenle hindi eti, insan vücuduna oldukça faydalı bir besin kaynağıdır.

Ancak, Türkiye'de hindi eti tüketimi Avrupa ülkelerine nazaran çok düşüktür. Türkiye'de hindi eti yeme alışkanlığı teşvik edilmemiştir. Büyük çapta hindi üretimi, İstanbul, İzmir, Bolu, Balıkesir, Manisa ve Eskişehir gibi birkaç şehirle sınırlıdır. 2000'li yıllardan sonra devlet teşvik ve kredi desteklemeleriyle hindi yetiştiriciliği gelişmiş ve her bölgede hindi çiftliklerinin kurulması hızlanmıştır.

Hindi çiftliği kurmak isteyen vatandaşlar, gerekli şartları yerine getirdikten sonra Ziraat Bankası'na başvurarak kanatlı hayvan yetiştiriciliği kredisi olarak düşük faizli kredi alabilirler. 5000 adet ve üzeri hindi yetiştirenler için faizsiz kredi imkanı da sunulmaktadır. Ayrıca, Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu'nun belirlediği illerin kırsalında bulunanlar hibe desteği de alabilir.

İkinci bir başvuru merci ise KOSGEB'dir. Hindi yetiştiriciliği devlet desteği imkanlarından faydalanmak için girişimcilik sertifikası gereklidir.

Bu bilgiler doğrultusunda, hindi çiftliği kurmak isteyenler gerekli hazırlıkları ve planlamaları yaparak başarılı bir çiftlik kurabilirler.