Hindi Kavurma Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Hindi Kavurma Tarifi ve Malzemeleri


Hindi kavurma, çok lezzetli ve çok sağlıklı bir yemektir. Pilavların yanına çok yakışıyor. Etler yumuşacık lokum gibi oluyor. Hindi etini pisirmek için usta olmaya gerek yok. Sadece püf noktalarına dikkat etmek gerekiyor. Yani uygun bir tencere kullanmak ya da fırında pişirilecekse uygun fırın kabı kullanmak gerekiyor. Hindi eti kırmızı ete göre daha yüksek vitamin, mineral ve protein içeriyor. Özel davetlerinizde ya da özel misafirlerinize yapacağınız en güzel yemektir. Hindi kavurmayı sevmeyen yoktur. Kolay ve pratik bir yemek tarifi olan hindi kavurma tarifi ile kısa sürede yemek yapabilirsiniz. Hindi etinde bol miktarda B, B1, B6 vitaminleri içeriyor. Ayrıca çinko ve potasyum bulunuyor. Hindi etinde besin değeri yüksekir ve kalp hastalıklarına ve kansere karşı vücudun direncini artırıyor. Hindi etindeki vitamin, mineraller bağışıklık sistemini de güçlendiriyor. Hindi eti soğuk kış aylarında direnci de artırıyor.

Hindi kavurmanın malzemeleri
  • 1 kilo hindi but,
  • 1 tane orta boy soğan,
  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ,
  • 2 çorba kaşığı margarin,
  • 1 çorba kaşığı salça,
  • Biraz kekik,
  • Biraz tuz,
  • Su,
  • 1 tane orta boy domates
Hindi kavurma nasıl yapılır?

Hindi kavurma yapmak için ilk önce hindi etlerini kuşbaşı şeklinde kestirelim. Sonra hindi etini yıkayalım ve süzelim. Daha sonra yağların her ikisini de bir tencereye koyalım, etleri de koyalım ve kavurmaya başlayalım. Çok az tuz ekerseniz çok lezzetli oluyor. Etler önce suyunu salıyor sonra da suyunu çekiyor. Bu aşamada azar azar su eklememiz gerekiyor. Etler pişince küçük küçük kestiğimiz soğanı, salçayı, kabuklarını soyarak doğradığımız domatesleri ve kekiği ekleyip bir süre yani 10 dk orta ateşte pişirelim ve suyunu, tuzunu ayarlayıp biraz daha pişirelim ve ocağın altını söndürüyoruz. Pişince kırmızı et tadı alacağınız bu yemek çok lezzetli oluyor. Hindi kavurmanın yapılması ve hazırlık aşaması toplam 30-40 dakikanızı alabilecek hoş bir yemek oluyor.

Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Hindi Sote Tarifi ve Malzemeleri

Hindi Sote Tarifi ve Malzemeleri

Hindi Bakımı Nasıl Yapılır?

Hindi Bakımı Nasıl Yapılır?

Popüler İçerikler

Hindi Kuluçka Süresi

Hindi Kuluçka Süresi

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Hindi Nasıl Pişirilir?

Hindi Nasıl Pişirilir?

Hindi Kavurma Tarifi ve Malzemeleri

Hindi Kavurma Tarifi ve Malzemeleri

Hindi Yemekleri Tarifi ve Malzemeleri

Hindi Yemekleri Tarifi ve Malzemeleri

Hindi Pişirme Nedir ve Nasıl Yapılır?

Hindi Pişirme Nedir ve Nasıl Yapılır?

Hindi Dolması Tarifi ve Malzemeleri

Hindi Dolması Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Dişi Hindi Türleri ve Özellikleri

Dişi Hindi Türleri ve Özellikleri

Güncel

Hindi Çeşitleri Nelerdir?

Hindi Çeşitleri Nelerdir?

Güncel

Hindi Izgara Tava Tarifi ve Malzemeleri

Hindi Izgara Tava Tarifi ve Malzemeleri

Hindi Füme Tarifi ve Malzemeleri

Hindi Füme Tarifi ve Malzemeleri

Hindi Tandır Tarifi ve Malzemeleri

Hindi Tandır Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Hindi Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Hindi Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Kestaneli Hindi Dolması Tarifi ve Malzemeleri

Kestaneli Hindi Dolması Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Hindi Budu Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Hindi Budu Tarifi ve Malzemeleri

Hindi Çiftliği

Hindi Çiftliği

Hindi Kapama Tarifi ve Malzemeleri

Hindi Kapama Tarifi ve Malzemeleri

Hindi Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Hindi Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Hindi Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Hindi Sosu Tarifi ve Malzemeleri