Fırında Hindi Nasıl Yapılır?
15 Mayıs 2024

Fırında Hindi Nasıl Yapılır?

Fırında hindi nasıl yapılır, Fırında hindi çok lezzetli ve çok hafif oluyor. Özellikle yılbaşında, özel davetlerinizde misafirlerinize fırında hindiyi yapabilirsiniz. Hindi fırında yapıldığı için nar gibi kızarıyor ve çok sağlıklı oluyor. Hindi eti kırmızı ete göre kolesterol seviyesi oldukça düşüktür. Hindi eti çok değerli bir besindir. Kansızlığa iyi geliyor.

Tavuk etine göre hindi etinde bol miktarda demir, vitamin, mineral ve kalsiyum içeriyor. Yani hindi eti şifa kaynağıdır. Büyük ve küçük herkesin hindi etinden faydalanması gerekiyor.

Fırında hindi malzemeleri
  • 2 kg hindi
  • 6 çorba kaşığı yağ,
  • 1 adet havuç,
  • 2 tane soğan,
  • 3 diş sarımsak,
  • Yeteri kadar tuz
Fırında hindi nasıl yapılır?

Öncelikle hindinin içini dışını temizleyip yıkayalım. Sonra temizlenmiş, tütsülenmiş, yıkanmış hindinin ayaklarını gerisine geçirelim. Tencerenin içine hindiyi, yağı, soyulmuş dörde bölünmüş soğanı, üzeri kazınmış ve yine dörde bölünmüş havucu, sarımsak ve bir bardak suda koyularak tencerenin kapağı kapatalım ve ocağa koyalım. Su kaynayınca tencereyi ocaktan alalım. Hindiyi fırın tepsisine koyalı. Hindinin haşlanmış yağlı suyundan bir kaşıkla üzerine ilave edelim. Önceden ısıtılmış kızgın fırına sürelim. Hindi yumuşayıp üzeri nar gibi kızarınca diğer tarafını çevirelim. İçindeki her taraf nar gibi olana kadar fırında kızartmaya devam edelim. Ayrıca hindinin suyundan pişme süresince hindinin üzerine ara sıra dökülmelidir. Kızaran hindi göğüs, kol ve but kısımları ayrılarak tabağa döşenir. Tenceredeki sebzeler süzgeçten geçirilerek püre haline getirilir ve sos hindinin üzerine dökülerek servis edilir.

Afiyet olsun.

Fırında Hindi Nasıl Yapılır Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Hindi Kuluçka Süresi

Hindi Kuluçka Süresi

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Hindi Füme Tarifi ve Malzemeleri

Hindi Füme Tarifi ve Malzemeleri

Hindi Sote Tarifi ve Malzemeleri

Hindi Sote Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Hindi Dolma Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Hindi Dolma Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Hindi Göğsü Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Hindi Göğsü Tarifi ve Malzemeleri

Hindi Nasıl Pişirilir?

Hindi Nasıl Pişirilir?

Güncel

Hindi Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Hindi Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Hindi Bağı Türleri ve Özellikleri

Hindi Bağı Türleri ve Özellikleri

Güncel

Hindi Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Hindi Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Hindi Nasıl Yapılır?

Fırında Hindi Nasıl Yapılır?

Fırında Hindi Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Hindi Tarifi ve Malzemeleri

Hindi Izgara Tava Tarifi ve Malzemeleri

Hindi Izgara Tava Tarifi ve Malzemeleri

Hindi Dolması Tarifi ve Malzemeleri

Hindi Dolması Tarifi ve Malzemeleri

Beyaz Hindi Türleri ve Özellikleri

Beyaz Hindi Türleri ve Özellikleri

Hindi Hastalıkları Belirtileri ve Tedavisi

Hindi Hastalıkları Belirtileri ve Tedavisi