Hindi Sosu Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Hindi Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Hindi Sosu; Son zamanlar da tüketimi hızla artan çeşitli yemekleri yapılan hindi, sağlıklı bir besindir. Hindiyi birçok pişirme yöntemiyle yapmanız mümkün.

Bu tip etleri lezzetlendirmek için şüphesiz en önemli unsur lezzetli soslardır. Hindiyide soslayıp pişirdikten sonra ya da piştikten sonra sos dökerek çeşitli şekilde hazırlayabilirsiniz.

Severek hazırladığım ve hindiyi nefis hale getirdiğini düşündüğüm çoğu kez yapmış olduğum hindi sosu tarifini sizinle de paylaşmak isterim.

Sosu hazırlamadan önce hindiyi çok temiz bir şekilde yıkamanız gerekmekte. Daha sonra küçük tüyleri kontrol edip eğer kalmışsa ocağın üstünde ateşi yakıp çevirmeliyiz. Bu sosu hindiyi pişirmeden bir gün önce hazırlayıp sürüp dolapta bekletmeniz ekstra lezzet katacaktır. Şimdi gelelim sosumuza.

Hindi Sosu İçin Gerekli Malzemeleri
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 3 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı köri
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Bir miktar tuz ve karabiber
Malzemeleri hazırladıktan sonra genişçe bir kâse alıyoruz. Önce kuru soğanı rendeleyip fazla suyunu alıyoruz. Ardından sarımsakları da ezip soğanla karıştırıyoruz. Salçayı yoğurdu zeytinyağını ve baharatları da koyarak hepsinin iyice birbirine karışmasını sağlıyoruz. Sonra hindiyi geniş bir tepsiye alıp bu sosu iyice hindiye yediriyoruz. Her tarafa eşit miktarda sürülmesi önemli. Sosun tamamını sürdükten sonra fırın poşetine hindiyi koyup 1 gün buzdolabında bekletiyoruz. Ertesi gün fırına atıp nar gibi olana kadar pişiriyoruz.

Sizde bu lezzeti tatmak ve enfes kızarmış bu hindiden tatmak isterseniz bu sosla hazırlayabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Hindi Eti Tarifi ve Malzemeleri

Hindi Eti Tarifi ve Malzemeleri

Hindi Eti Nasıl Pişirilir?

Hindi Eti Nasıl Pişirilir?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Hindi Yavrusu Türleri ve Özellikleri

Hindi Yavrusu Türleri ve Özellikleri

Hindi Eti Kavurma Tarifi ve Malzemeleri

Hindi Eti Kavurma Tarifi ve Malzemeleri

Hindi Civcivi Türleri ve Özellikleri

Hindi Civcivi Türleri ve Özellikleri

Hindi Çeşitleri Nelerdir?

Hindi Çeşitleri Nelerdir?

Hindi Göğsü Tarifi ve Malzemeleri

Hindi Göğsü Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Hindi Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Hindi Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Hindi Pirzola Tarifi ve Malzemeleri

Hindi Pirzola Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Fırında Hindi Budu Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Hindi Budu Tarifi ve Malzemeleri

Hindi Tandır Tarifi ve Malzemeleri

Hindi Tandır Tarifi ve Malzemeleri

Hindi Yemekleri Tarifi ve Malzemeleri

Hindi Yemekleri Tarifi ve Malzemeleri

Hindi Nasıl Pişirilir?

Hindi Nasıl Pişirilir?

Hindi Dolması Tarifi ve Malzemeleri

Hindi Dolması Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Hindi Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Hindi Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Hindi Türleri ve Özellikleri

Hindi Türleri ve Özellikleri

Hindi Kuluçka Süresi

Hindi Kuluçka Süresi

Hindi Bağı Türleri ve Özellikleri

Hindi Bağı Türleri ve Özellikleri

Hindi Pişirme Nedir ve Nasıl Yapılır?

Hindi Pişirme Nedir ve Nasıl Yapılır?